Der 2023 CHARDONNAY Ardea Alba von TARLAO ist ein trockener Weißwein aus den historischen Weinbergen von Aquileia in Friaul-Julisch Venetien. Er stammt von alten Klonen, die 35 Jahre alt sind und in der Lokalität Colombara angebaut werden. Dieser Chardonnay spiegelt die Eleganz und den Reichtum des italienischen Territoriums wider, verstärkt durch eine sorgfältige Vinifikation, die eine 12-stündige Mazeration in der Presse und eine gemischte Fermentation zwischen Stahl und Holz umfasst, mit einer Reifung bis zum folgenden Frühjahr. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13,5 % Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte Organoleptische Notizen: Helles, schimmerndes Strohgelb, Bouquet mit Aromen von exotischen Früchten wie Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Melone sowie Aromen von Melisse. Am Gaumen präsentiert er sich weich und harmonisch, mit einem leichten Aroma von Birne und tropischen Noten. Weinberg: Weinberge in Aquileia in der Lokalität Colombara, alte Klone von 35 Jahren. Vinifikation/Reifung: 12 Stunden Mazeration in der Presse, Kaltdekantierung, Fermentation in Stahl und Holz, mit Ruhezeit bis zum folgenden Frühjahr. Ein vielseitiger und raffinierter Wein, ideal zu Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten. Der 2023 CHARDONNAY Ardea Alba von TARLAO ist eine ausgewogene Wahl für diejenigen, die die Nuancen von Friaul-Julisch Venetien in einem Glas entdecken möchten. Perfekt für jede Gelegenheit, lädt er zu einem bewussten Kauf und einem angenehmen sensorischen Erlebnis ein.