Der 2020 BAROLO aus der Gemeinde Monforte ist ein trockener Rotwein, der von CONTERNO DIEGO produziert wird, einem Unternehmen mit Wurzeln in der Region Piemonte, dem Herzen des italienischen Weinbaus. Dieser Barolo DOCG entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die auf einem lehmigen, mitteldichten Boden angebaut werden, angereichert mit Tuff und kalkhaltiger Mergel, was dem Wein Struktur und Charakter verleiht. Die Ernte erfolgt manuell mit Selektion im Weinberg, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 14,5% Weinkeller: Guyot einfach Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Notizen: Wein von granatrot mit orangefarbenen Reflexen, intensives und anhaltendes Aroma. Boden: Lehmig, mitteldicht mit Tuff und kalkhaltigem Mergel. Weinberg: Fläche 1,5 ha, 85% Ginestra (jüngere Reben) und 15% Le Coste di Monforte. Vinifikation/Ausbau: Untergetauchtes Häubchen für 30 Tage. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Ein Barolo, der das Terroir von Monforte voll zum Ausdruck bringt, ideal für bewusste Verkostungsmomente. Perfekt für diejenigen, die einen authentischen und repräsentativen Wein aus dem Piemonte suchen, eignet er sich hervorragend zu traditionellen Gerichten oder einfach solo, um seine Komplexität zu schätzen.