Der 2022 SYRAH ROSATO, in Anfora BIO* gereift, von VALLAROM ist ein trockener Wein, der im Herzen des Trentino entsteht, einer italienischen Region, die für die Qualität ihrer Weinproduktion bekannt ist. Dieser IGT Rosato, zertifiziert Bio Vegan, drückt mit Eleganz und Respekt für die Umwelt das Wesen der Syrah-Trauben aus, die streng von Hand geerntet und mit traditionellen Techniken verarbeitet werden, darunter die Reifung in Anfora, die dem Wein eine einzigartige und authentische Persönlichkeit verleiht. Jahrgang: 2022Trauben: SyrahKellerei: Spalliera mit Guyot-SchnittErnte/Jahrgang: Die Trauben wurden streng von Hand geerntet.Organoleptische Notizen: Duft von Brombeeren und Maulbeeren, leichte würzige Noten von weißem Pfeffer, große Salzigkeit. Vinifikation/Reifung: In Rosato, frisch geerntete Trauben werden gepresst. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Wein mit raffiniertem Charakter und großer Salzigkeit, ideal zur Begleitung von geselligen Momenten und leichten Gerichten. Der 2022 SYRAH ROSATO VALLAROM lädt zu einer aufmerksamen und bewussten Verkostung ein, perfekt für diejenigen, die biologische und vegane Weine mit territorialem Charme und handwerklicher Verarbeitung schätzen.