Der 2019 FUFLUS BIO* von VALLAROM ist ein trockener Rotwein, der in den kalk-dolomitischen Böden des Trentino, Italien, entsteht. Zertifiziert als Bio Vegan, drückt dieser IGT das Gleichgewicht zwischen Tradition und Respekt für die Umwelt aus, dank einer manuellen Ernte und einer sorgfältigen Vinifikation, die die Cabernet-Sauvignon-Trauben, die mit Guyot-Schnitt angebaut werden, wertschätzt. Jahrgang: 2019 Trauben: Cabernet-Sauvignon Alkoholgehalt: 13 Weingut: Spalliera mit Guyot-Schnitt Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Noten: Duft nach reifen Früchten mit würzigen Noten von grünem Pfeffer, gut vermischt mit Aromen von Brombeere, Pflaume, Paprika, Kaffee und Schokolade. Boden: Kalk-dolomitisch Weinberg: Rebstöcke/Ha 6.500 Vinifikation/Ausbau: Rotwein in Kontakt mit den Schalen für 15/18 Tage. Ertrag pro Hektar: 90 q.li/Ha Ein Wein, der ideal ist für diejenigen, die die authentischen Nuancen des Trentino mit einem biologischen und veganen Produkt entdecken möchten. Der 2019 FUFLUS BIO* eignet sich für verschiedene Verkostungsanlässe und bietet ein reichhaltiges und raffiniertes sensorisches Erlebnis.