Der "E 2016 PINOT NERO Pater Patriae" von TENUTA CAFAGGIOLO ist ein stiller Rotwein, der in der renommierten Region Toskana, Italien, entsteht. Dieses IGT spiegelt elegant den Charakter des Pinot Nero wider, der auf einem mäßig kalkhaltigen Sandboden angebaut wird, der sich 250 Meter über dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach Süd und Südost befindet. Die natürliche Fermentation, die ausschließlich auf einheimische Hefen angewiesen ist, hebt die typischen aromatischen Nuancen des Terroirs und des Jahrgangs 2016 hervor. Jahrgang: 2016Rebsorte: Pinot NeroAlkoholgehalt: 13Ernte/Jahrgang: Handgepflückt und sorgfältig an den Sortiertischen ausgewählt.Organoleptische Notizen: Intensives rubinrotes Farbspiel. Raffiniertes Bouquet mit Aromen von Himbeeren und Rosen sowie Noten von Heidelbeeren und roten Beeren. Zarter Geschmack von Leder, ergänzt durch balsamische und würzige Noten. Ein körperreicher Wein mit hoher Struktur, mittleren Tanninen und guter Säure. Gute Persistenz.Boden: Mäßig kalkhaltiger Sandboden.Rebfläche: Süd, Südost 250 m über dem Meeresspiegel.Weinbereitung/Reifung: Die Fermentation ist vollständig natürlich, ausschließlich auf einheimische Hefen angewiesen und darauf ausgelegt, die Eigenschaften des Jahrgangs-Terroirs zu betonen. Ein Wein, der zu einer aufmerksamen Verkostung einlädt und in der Lage ist, Gerichte mittlerer Struktur ausgewogen zu begleiten. Der "E 2016 PINOT NERO Pater Patriae" ist eine geeignete Wahl für diejenigen, die Weine mit einem charakteristischen und authentischen Profil schätzen, das aus handwerklicher Verarbeitung und Respekt für das toskanische Territorium resultiert.