EXTRA BRUT Te Deum M.C. ist ein Schaumwein aus Weißwein, produziert von der Abbazia di Praglia. Er zeichnet sich durch eine klare, bernsteinfarbene Farbe aus, präsentiert sich mit ziemlich feinen, zurückhaltenden, aber persistierenden Bläschen und einem flüchtigen Schaum. Der Duft ist intensiv und anhaltend, mit Noten von kandierter Orange, während der Geschmack trocken, warm und weich ist, besonders salzig und harmonisch, mit Anklängen an Kastanienhonig aufgrund seiner ursprünglichen Tannine. Die Vinifikation erfolgt in Weiß, in Edelstahlbehältern bei niedriger Temperatur. Alkoholgehalt: 12 Jahrgang: 2019 Organoleptische Notizen: Bernsteinfarbene, klare Farbe mit ziemlich feinen, zurückhaltenden, aber persistierenden Bläschen. Flüchtiger Schaum. Intensiver und anhaltender Duft, klar von kandierter Orange. Geschmack trocken, warm und weich, besonders salzig. Zeigt Gleichgewicht und Persistenz. Harmonischer Wein, der mit seinen ursprünglichen Tanninen an Kastanienhonig erinnert. Vinifikation/Reifung: In Weiß, in Edelstahlbehältern bei niedriger Temperatur. Ein ideales Produkt für diejenigen, die einen Schaumwein mit ausgewogenem und raffiniertem Charakter suchen. Es wird empfohlen, ihn zu probieren, um seine Nuancen und die angenehme Persistenz am Gaumen voll zu schätzen.