Der 2022 SEDICIVITI von ALTOMONTE ist ein stiller Weißwein aus der wunderschönen Region Kalabrien in Italien. Dieses Etikett, mit seiner IGT-Bezeichnung, entsteht aus Trauben, die auf einem kalkhaltigen Boden in 500 m Höhe über dem Meeresspiegel manuell in der ersten Augusthälfte bei der Kellerei Cordone Speronato geerntet werden. Die Vinifikation umfasst eine leichte Mazeration von 24-36 Stunden und eine kontrollierte Fermentation, die dem Wein ein reiches und intensives Aroma verleihen, mit Noten von Akazienblüten, Glyzinien, Orange und Bergblütenhonig, begleitet von einem zarten würzigen Unterton von Holunderblüten, Schafgarbe und Bergamotte. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 12 Kellerei: Cordone Speronato Ernte/Jahrgang: Manuell, erste Augusthälfte. Organoleptische Merkmale: Reiches und intensives Aroma. Es entfaltet Empfindungen, die an Akazienblüten, Glyzinien, Orange und Bergblütenhonig erinnern, mit einem würzigen Unterton, der an Holunderblüten, Schafgarbe und Bergamotte erinnert. Am Gaumen ist er harmonisch, aromatisch und lebhaft. Boden: Kalkhaltig Weinberg: 500 m ü. NN Vinifikation/Reifung: Leichte Mazeration 24/36 h, sanfte Pressung, kontrollierte Fermentation. Ein eleganter und harmonischer Wein, ideal für diejenigen, die ein authentisches und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen. Der 2022 SEDICIVITI eignet sich perfekt zu Fischgerichten oder frischen Käsesorten und stellt eine Qualitätswahl dar, um das eigene Weinsortiment mit einem markanten Produkt aus Kalabrien zu bereichern.