Der 2024 LE NUVOLE Tappo Vite BIO* von ANTONELLI MARCO ist ein trockener Weißwein aus der Region Lazio in Italien. Diese IGP drückt die Identität des Territoriums durch eine Malvasia aus, die auf lehmigen, flachgründigen und kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die manuelle Ernte in kleinen Kisten zwischen Ende September und Anfang Oktober bewahrt die Qualität der Trauben, die einer sorgfältigen Vinifikation unterzogen werden, mit einer 10-tägigen Mazeration und einer 30-tägigen Reifung auf feinen Hefen. Jahrgang: 2024 Weingut: Alberello Ernte/Jahrgang: Manuell in kleinen Kisten zu 15 kg zwischen Ende September und Anfang Oktober. Organoleptische Merkmale: Er hat eine goldgelbe Farbe, in der Nase ist er intensiv und komplex, fein und zart mit Aromen von tropischen Früchten und zitrusartigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, würzig und vollmundig, anhaltend und mit guter Mineralität. Boden: Lehmig, flachgründig, locker kalkhaltig. Weinberg: Höhe 400 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: 10 Tage Mazeration in Edelstahltanks mit Umwälzungen und Überflutungen, 30 Tage auf feinen Hefen mit regelmäßigen Batonnagen. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Ein Wein, der sich für verschiedene Verkostungsanlässe eignet, dank seines Gleichgewichts und seiner Frische, der 2024 LE NUVOLE Tappo Vite BIO* stellt eine bewusste Wahl für diejenigen dar, die einen charaktervollen und feinen Weißwein IGP aus dem Lazio suchen. Er ist ideal, um Meeresgerichte und gesellige Momente zu begleiten.