Der 2020 MERLOT Bisci BIO* ist ein stiller Wein mit biologischer Herkunftsbezeichnung, der in den Marken, Italien, von der Firma BISCI produziert wird. Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus und stammt aus Weinbergen in Matelica, auf kalkig-tonhaltigen Böden mit Südausrichtung, die dem Wein eine ausgewogene Struktur und ein charakteristisches Aromaprofil verleihen. Die Vinifikation erfolgt durch Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wodurch die typischen organoleptischen Eigenschaften des biologischen Merlot hervorgehoben werden. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 13,5 % Organoleptische Notizen: Rubinrote Farbe, am Gaumen süße und weiche Tannine, intensiv, recht persistent. Das Aroma ist fruchtig mit Anklängen von reifen Brombeeren und einer kräuterigen Note. Boden: Kalkig-tonhaltig Weinberg: Matelica. Südausrichtung. Vinifikation/Ausbau: Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ertrag pro Hektar: 5.200 Pflanzen/Ha Ein Wein, der sich eignet, um ihn in Ruhe zu genießen und seine Komplexität und Weichheit zu schätzen. Ideal zur Begleitung von Fleischgerichten oder gereiftem Käse, der 2020 MERLOT Bisci BIO* stellt eine bewusste Wahl für diejenigen dar, die einen biologischen Rotwein aus den Marken mit authentischem Charakter suchen.