Der 2017 CHIANTI CLASSICO Riserva BIO* von Bucciarelli ist ein trockener Rotwein, der im Herzen der Toskana, genauer gesagt im Antico Podere Casanova in Castellina in Chianti, entsteht. Dieser Chianti Classico DOCG, hergestellt aus 100 % Sangiovese-Trauben, ist biologisch zertifiziert, was eine nachhaltige und respektvolle Prägung des Territoriums garantiert. Seine konzentrierte und leuchtende rubinrote Farbe kündigt ein reiches und komplexes Aromaprofil an, das typisch für diese renommierte italienische Weinregion ist. Jahrgang: 2017 Trauben: Sangiovese-100 Alkoholgehalt: 14,5 % Organoleptische Noten: Konzentriertes und leuchtendes Rubinrot. In der Nase präsentiert er intensive Noten von Kirsche, Brombeere und Waldfrüchten, gefolgt von Pfeifentabak, Chinarinde, Leder und dunklen Gewürzen. Am Gaumen weich, mit geschliffenen Tanninen und einer angemessenen frisch-salzigen Struktur. Lange Persistenz. Weinberg: Ausschließlich vom Antico Podere Casanova in Castellina in Chianti – Toskana. Vinifikation/Reifung: Mazeration der Traubenmoste für 14-28 Tage mit kurzen und häufigen Überpumpungen. Ein Wein, der sich hervorragend eignet, um traditionelle toskanische Gerichte und rotes Fleisch ausgewogen zu begleiten, ideal für diejenigen, die ein authentisches und zertifiziertes Erlebnis suchen. Die Riserva BIO* von Bucciarelli lädt zu einer aufmerksamen und bewussten Verkostung ein, perfekt um den eigenen Weinkeller mit einem hochwertigen Chianti Classico zu bereichern.