Der 2021 Barbera d'Alba Superiore von Cascina Morassino ist ein trockener Rotwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien. Dieser DOC bringt das Terroir der Gemeinde Neive optimal zur Geltung, wo die Weinberge auf kalkhaltigen Mergeln mit Westausrichtung liegen, was dem Wein einen eleganten und charakteristischen Charakter verleiht. Die manuelle Lese und die Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur gewährleisten eine sorgfältige und aufmerksame Qualität in jeder Phase der Produktion. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 15,5 % Weingut: Spalliera Lese/Jahrgang: Manuell in Kisten Organoleptische Merkmale: Die Farbe ist intensives Rubinrot, das Aroma ist von reifen Früchten mit Vanillenoten geprägt. Im Geschmack ist er vollmundig, umhüllend und hat eine niedrige Tanninstruktur. Boden: Kalkmergel Weinberg: Gemeinde Neive, Westausrichtung, Fläche 0,3 ha Vinifikation/Ausbau: Fermentation in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Ertrag pro Hektar: 85 q.li/Ha Ein Wein, der sich für vielfältige gastronomische Kombinationen eignet, der 2021 Barbera d'Alba Superiore von Cascina Morassino ist ideal für diejenigen, die eine authentische Ausdrucksform des Piemonte suchen. Wir laden Sie ein, seinen Reichtum und seine Tiefe direkt bei Ihnen zu Hause zu entdecken.