Der 2023 Pinot Grigio Collio von Ronco Scagn`et ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Friuli Venezia Giulia in Italien. Er gehört zur DOC-Bezeichnung und entsteht aus selektierten Trauben, die in den kühleren Stunden des Tages in der D.O.C. Collio-Region von Hand gelesen werden. Die Vinifikation umfasst eine Maischegärung, gefolgt von einer Pressung und einer kontrollierten Fermentation, die die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte hervorhebt. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Ernte/Jahrgang: Manuell in den kühleren Stunden des Tages Organoleptische Merkmale: Fruchtiges, zartes Aroma, charakteristisch nach Apfel. Am Gaumen ist er lebhaft, aber ausgewogen und anhaltend. Weinberg: D.O.C. Collio-Region Ernte Vinifikation/Ausbau: Maischegärung. Es folgt die Pressung. Nach 24 Stunden erfolgt die Trennung der groben Hefen und dann die kontrollierte Fermentation in Edelstahltanks bei 18 °C. Ein Wein mit harmonischem und frischem Profil, ideal zur Begleitung von geselligen Momenten und Gerichten mit Fisch oder weißem Fleisch. Entdecken Sie den 2023 Pinot Grigio Collio von Ronco Scagn`et und lassen Sie sich von seiner schlichten Eleganz und dem ausgewogenen Charakter begeistern.