Der 2016 Terre Bianche Grignolino Monferrato Casalese San Bastiano ist ein trockener Rotwein, der von Castello di Uviglie produziert wird, einer Realität, die im Herzen des Piemont, Italien, verwurzelt ist. Er stammt aus Weinbergen, die auf einem kalkhaltigen Boden mit Südostexposition liegen, dieser DOC spiegelt die Weinbautradition der Region mit einer handverlesenen und sorgfältig betreuten Jahrgang wider. Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt: 13,5 % Weingut: Guyot Lese/Jahrgang: Manuell mit sorgfältiger Auswahl. Organoleptische Merkmale: Helles Rubinrot, in der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten, zusammen mit Noten von Schnittlauch, Lavendel und Rosen, mit mentholartigen Nuancen und Teeblättern. Boden: Kalkhaltig Weinberg: San Bastiano, Südostexposition, 4500-4700 Pflanzen pro Hektar. Vinifikation/Reifung: Entrappung, kontrollierte Fermentation bei 24-25 °C, 15 Tage Kontakt mit den Schalen, Abpressung des reinen Mostes ohne Zugabe von Presswein. Vollständig durchgeführte malolaktische Fermentation. Ein Wein mit ausgewogenem und komplexem Charakter, ideal zur Begleitung traditioneller piemontesischer Gerichte oder bewusster Verkostungsmomente. Entdecken Sie ihn, um Ihren Weinkeller mit einem authentischen Ausdruck des Grignolino Monferrato Casalese zu bereichern.