Der 2016 (1,5 l) TINTILIA Macchiarossa Etui BIO* von CLAUDIO CIPRESSI ist ein trockener Rotwein, authentischer Ausdruck der Region Molise in Italien. Dieser DOC-Wein, biologisch zertifiziert, stammt aus Weinbergen in San Felice del Molise in 520 Metern Höhe, wo die manuelle Ernte in Kisten in der ersten Oktoberhälfte erfolgt. Das Weingut wendet traditionelle Techniken wie die kontrollierte Mazeration an, um die organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu bewahren. Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt: 15 Weingut: Cordone speronato. Ernte/Jahrgang: Erste Oktoberhälfte, manuell in Kisten. Organoleptische Notizen: Wein von roter Farbe mit glänzenden granatfarbenen Reflexen. In der Nase dominieren balsamische und würzige Noten. Am Gaumen ist er weich, rund und umhüllend. Weinberg: San Felice del Molise (Cb); Höhe 520 m ü.d.M.; 3.000 Reben pro Hektar. Vinifikation/Ausbau: Sorgfältige Auswahl der Trauben. Mazeration für mindestens 10-12 Tage ohne jemals 26 °C zu überschreiten. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Ein Wein mit einem ausgeprägten und raffinierten Charakter, der sich für viele Kombinationen eignet, ideal für diejenigen, die ein biologisches und qualitativ hochwertiges Produkt aus dem Herzen des Molise suchen. Perfekt zum Verkosten zu jeder Gelegenheit, ist er direkt über unseren E-Commerce erhältlich.