Der 2022 CHIANTI 101, gewidmet Novello Cioni, ist ein Rotwein aus kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOCG), produziert von der Kellerei DALLE NOSTRE MANI, gelegen in der renommierten Region Toskana, Italien. Dieser Chianti DOCG entsteht aus Sangiovese- und Canaiolo-Trauben, die auf Galestro-Boden angebaut werden, von Hand geerntet mit einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg. Die Vinifikation umfasst eine Mazeration von über drei Wochen bei kontrollierter Temperatur, ohne Zugabe von chemischen Substanzen, was dem Wein einen natürlichen und authentischen Charakter verleiht. Jahrgang: 2022 Trauben: Sangiovese und Canaiolo Alkoholgehalt: 12,5 Kellerei: Girone capovolto toscano. Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Auswahl im Weinberg. Boden: Galestro Weinberg: Oreste, Fläche 1 ha, Pflanzabstand 0,80×2,50, Höhe 300 m ü.d.M., 5.000 Rebstöcke/ha, Ausrichtung Südwest. Vinifikation/Reifung: Mit Mazeration von über 3 Wochen bei kontrollierter Temperatur. Keine chemische Zugabe, Naturwein. Ertrag pro Hektar: 50 q.li/ha Ein idealer Wein für diejenigen, die einen echten Ausdruck des toskanischen Terroirs suchen, perfekt zum Genießen in Kombination mit traditionellen Gerichten. Entdecken Sie das Gleichgewicht und die Finesse dieses Chianti 101 und fügen Sie ihn Ihrer persönlichen Weinsammlung hinzu.