Il 2022 CHARDONNAY Riserva Terre Bianche di DE VIGILI è un vino fermo bianco proveniente dal Trentino, una regione rinomata per la qualità dei suoi terroir. Le uve 100% Chardonnay nascono sulle Colline dei Sorni di Lavis, in un vigneto situato a 300 metri sul livello del mare, su un terreno ricco di gesso. La vinificazione combina acciaio e barriques di rovere francese di terzo passaggio, conferendo al vino una struttura elegante e un carattere distintivo, tipico della denominazione DOC.

• Annata: 2022
• Uve: 100-chardonnay
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Pergola doppia trentina
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Vino sapido e minerale, dal gusto pieno ed avvolgente.
• Vigneto: Uve provenienti da un vigneto sulle Colline dei Sorni di Lavis (TN), posto su una vena di gesso, a 300 m.s.l.m., con esposizione sud-ovest. Un tempo trovavano sede le cave di gesso, dismesse a fine anni ’80, quando è stato piantato il vigneto.
• Vinificazione/Affinamento: Dopo una soffice pressatura il mosto fermenta metà in acciaio e metà in barriques di rovere francese di terzo passaggio, dove effettua la fermentazione malolattica.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino che esprime al meglio il suo territorio, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche. La sua mineralità e il gusto avvolgente lo rendono una scelta versatile per chi desidera scoprire le eccellenze del Trentino. Consigliamo di degustarlo a una temperatura di servizio adeguata per apprezzarne pienamente le qualità.