Der 2017 Heritage CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE von DOMAINE DES P`ERES DE L'EGLISE PAULETTE GRADASSI ist ein trockener Rotwein aus der prestigeträchtigen Region der Vallée du Rhône. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seine Komplexität aus, das Ergebnis eines einzigartigen Terroirs, das durch lehmige und kalkhaltige Böden sowie Weinberge in den Coste Froide und Terres blanches geprägt ist. Jahrgang: 2017 Alkoholgehalt: 15 Keller: Gobelet a pied franco Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Cremige Textur, Aroma von Kirschmarmelade und eine tiefrote Farbe. Ein samtiger Wein mit ausgewogenen Tanninen. Langanhaltender Abgang. Vinifikation/Reifung: Lange Mazeration in konischen Betontanks mit Umwälzungen, Delestage und Brechen des Tresterhuts. Ein Wein, der dazu einlädt, in Ruhe genossen zu werden, um seine Struktur und Finesse zu schätzen. Ideal für diejenigen, die einen Rotwein mit intensiver Persönlichkeit und raffiniertem Gleichgewicht suchen.