Der 2023 LE BOIS DU CERF BLANC von DOMAINE VICO ist ein zertifizierter biologischer Weißwein, der sich durch seine Authentizität und Sorgfalt in der Produktion auszeichnet. Die manuelle Traubenlese trägt dazu bei, die Integrität der organoleptischen Eigenschaften zu bewahren und bietet einen klaren strohgelben Wein mit einem frischen Bouquet von Birne, Zitronenschale, weißen Blumen und staubigen mineralischen Noten, bereichert durch einen zarten grasigen Hauch. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte Organoleptische Notizen: Klarer strohgelber Farbton. Frische Aromen von Birne und Zitronenschale werden von Noten weißer Blumen und staubigen Mineralien hervorgehoben und von einem subtilen grasigen Hauch unterstützt. Seidig, konzentriert und durchdringend am Gaumen, bietet er eine Frische von bitteren Zitrus- und Fruchtaromen. Im Abgang tritt ein grasiger Hauch hervor, der mit einem starken, hartnäckigen mineralischen Duft eröffnet. Ein Wein, der für diejenigen geeignet ist, die ein ausgewogenes und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen. Der 2023 LE BOIS DU CERF BLANC lädt dazu ein, ihn zu leichten Gerichten oder als angenehme Begleitung in entspannten Momenten zu genießen.