Der ROSE' BRUT Intense von DOURDON VIEILLARD ist ein Rosé-Champagner aus der Region Champagne, einem Gebiet, das für die Produktion hochwertiger Schaumweine bekannt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine lachsrosa Farbe aus, die von regelmäßigen und lebhaften Bläschen begleitet wird, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die Trauben aus verschiedenen Parzellen vereint, die auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut werden. Die manuelle Ernte und der Pressprozess mit zwei roten Traubensorten tragen dazu bei, das Gleichgewicht und die Harmonie zu betonen, mit subtilen Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten, die das organoleptische Profil prägen. Format: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 Keller: Cordone speronato, Chablis und "Vallée de la Marne" Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Wein mit lachsrosa Farbe und regelmäßigen, lebhaften Bläschen. Fruchtiger, ausgewogener und harmonischer Champagner. Subtile Aromen von roten Früchten, gefolgt von Zitrusfrüchten. Boden: Ton-kalkhaltig Weinberg: Aus verschiedenen Parzellen Vinifikation/Reifung: Pressung mit den beiden roten Traubensorten. Kaltklärung. Vinifikation des Rotweins: Entrappung, Fermentation für etwa 5 Tage in einem Behälter mit untergetauchtem Trester. Ertrag pro Hektar: 65 q.li/Ha Perfekt, um gesellige Momente und raffinierte Aperitifs zu begleiten, präsentiert sich der ROSE' BRUT Intense von DOURDON VIEILLARD als ausgewogene und angenehme Wahl. Eine Einladung, die Eleganz des Rosé-Champagners zu entdecken, die man in Ruhe genießen sollte, um die Komplexität und Frische voll zu schätzen.