Il 2022 Groppello di Revò di EL ZEREMIA è un vino fermo rosso che nasce nella regione Trentino, Italia. Questo IGT rappresenta un’espressione autentica del vitigno autoctono Groppello di Revò, coltivato su un terreno sabbioso e argilloso con una pendenza del 40%, in vigneti esposti a sud-ovest. La vendemmia è effettuata manualmente nella seconda decade di ottobre, con una selezione accurata in vigna, per garantire la qualità delle uve destinate alla vinificazione in acciaio con macerazione a temperatura controllata.
- Annata: 2022
- Uve: groppello-autoctono-di-revo
- Grado alcolico: 12
- Cantina: Guyot
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda decade di ottobre.
- Note organolettiche: Colore rosso rubino con spiccata nota vinosa, chiare le sensazioni speziate e i richiami ai frutti di bosco.
- Suolo: Sabbioso, argilloso con 40% di pendenza.
- Vigneto: Superficie 1,3Ha – 4.500 ceppi/Ha – esposizione sud-ovest.
- Vinificazione/Affinamento: In rosso con macerazione per 2 settimane a temperatura 28-30°C in acciaio.
- Resa per ettaro: 40-50 q.li/Ha
Un vino dal carattere distintivo e dalle note eleganti, il 2022 Groppello di Revò è ideale per chi desidera scoprire un prodotto tipico del Trentino. La sua complessità aromatica invita a una degustazione attenta, perfetta per accompagnare momenti di convivialità e piatti della cucina locale. Una scelta ponderata per arricchire la propria cantina con un vino IGT di qualità.