Der 2022 Groppello di Rev`o von EL ZEREMIA ist ein roter Fermo-Wein, der in der Region Trentino, Italien, entsteht. Dieses IGT stellt einen authentischen Ausdruck der autochthonen Rebsorte Groppello di Rev`o dar, die auf einem sandigen und lehmigen Boden mit einer Neigung von 40 % in nach Südwesten ausgerichteten Weinbergen kultiviert wird. Die Ernte erfolgt manuell in der zweiten Oktoberdekade, mit einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg, um die Qualität der Trauben für die Vinifikation in Edelstahl mit kontrollierter Temperaturmaceration zu gewährleisten. Jahrgang: 2022Trauben: groppello-autoctono-di-revoAlkoholgehalt: 12Kellerei: GuyotErnte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Auswahl im Weinberg in der zweiten Oktoberdekade.Organoleptische Notizen: Rubinrote Farbe mit ausgeprägtem weinigen Noten, klare würzige Empfindungen und Anklänge an Waldfrüchte.Boden: Sandig, lehmig mit 40 % Neigung.Weinberg: Fläche 1,3 ha – 4.500 Rebstöcke/ha – Ausrichtung Südwest.Vinifikation/Reifung: Rot mit Mazeration für 2 Wochen bei 28-30 °C in Edelstahl.Ertrag pro Hektar: 40-50 q.li/ha Ein Wein mit charakteristischer Note und eleganten Anklängen, der 2022 Groppello di Rev`o ist ideal für diejenigen, die ein typisches Produkt aus dem Trentino entdecken möchten. Seine aromatische Komplexität lädt zu einer aufmerksamen Verkostung ein, perfekt, um gesellige Momente und Gerichte der lokalen Küche zu begleiten. Eine durchdachte Wahl, um den eigenen Weinkeller mit einem qualitativ hochwertigen IGT-Wein zu bereichern.