Der 2019 NIZZA RISERVA Le Rose di FRANCOMONDO ist ein Rotwein aus der renommierten Region Piemonte, Italien. Dieser DOCG entsteht aus Trauben, die im Cru Mariano in San Marzano Oliveto angebaut, sorgfältig ausgewählt und manuell gelesen werden, mit besonderem Augenmerk auf Qualität und vollständige Reifung. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver roter Farbe und violetten Reflexen, der durch ein breites Aroma besticht, das an Amarena, Kaffee und Kakao erinnert. Jahrgang: 2019 Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Mit intensiver roter Farbe und leichten violetten Reflexen, präsentiert er ein breites Aroma mit Noten von Amarena, Kaffee und Kakao. Im Geschmack ist er voll, streng und samtig mit einem reichen und seidigen Abgang. Weinberg: Trauben, die nach Südosten im Cru Mariano in der Gemeinde San Marzano Oliveto ausgerichtet sind, werden in den Sommermonaten sorgfältig ausgedünnt. Vinifikation/Reifung: Die Ernte dieser wertvollen Beeren erfolgt spät, wobei die Trauben in Kisten gelegt werden, um ihre Integrität bestmöglich zu bewahren, wobei besonderes Augenmerk auf die Qualität und vollständige Reifung gelegt wird. Bei der Vinifikation, die von einer langen Mazeration auf den Schalen begleitet wird, folgt eine Reifung von 36 Monaten in Fässern aus edlem französischem Eichenholz, die es dem Wein ermöglichen, seine vollständige Reifung zu erreichen, dank der Bildung von tertiären Aromen, die die Qualitäten des Weins hervorheben. Anschließend reift der Wein weitere etwa 12 Monate in der Flasche. Ertrag pro Hektar: Unter 45 q.li/Ha Ein Wein, der den Charakter und die Tradition des piemontesischen Territoriums voll zum Ausdruck bringt, ideal, um bewusste Verkostungsmomente zu begleiten. Der 2019 NIZZA RISERVA Le Rose lädt dazu ein, seine Nuancen in Ruhe zu entdecken und jeden Schluck zu schätzen.