Der 2023 Vinupetra ETNA ROSSO von I VIGNERI SALVO FOTI ist ein stiller Wein aus Sizilien, einer Region mit reicher Weinbautradition und einzigartigen vulkanischen Böden. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine authentische Identität aus, gewonnen aus Alicante-Trauben, die im Weinberg Calderara angebaut werden, der sich in 700 Metern Höhe mit Nordausrichtung auf sandig-vulkanischem Boden befindet. Die manuelle Ernte, die in der dritten Oktoberdekade durchgeführt wird, gewährleistet eine sorgfältige und qualitativ hochwertige Auswahl. Jahrgang: 2023 Trauben: Alicante Alkoholgehalt: 13,5 Keller: Alberello Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg in der dritten Oktoberdekade. Organoleptische Merkmale: Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe, ausgeprägtem Frucht- und Blumenduft. Voller Geschmack mit ausgeprägten Tanninen. Boden: Sandig-vulkanisch Weinberg: Calderara Fläche 0,50 ha – 10000 Reben/ha – Pflanzabstand 1,00×1,00 – Höhe 700 m ü.d.M. – Nordausrichtung. Vinifikation/Reifung: Rotwein mit einer Mazeration von 15-20 Tagen in Holzbehältern. Ertrag pro Hektar: 20 q.li/ha Der Vinupetra ETNA ROSSO 2023 präsentiert sich als Wein mit einem ausgeprägten und komplexen Charakter, ideal für diejenigen, die strukturreiche und charaktervolle Rotweine schätzen. Perfekt zum Genießen in Kombination mit Fleischgerichten oder gereiftem Käse, stellt er eine durchdachte Wahl dar, um das eigene Weinkeller mit einem typischen und regionalen Produkt zu bereichern.