Der 2018 PIEMONTE ROS'E PAS DOS'E Eli M.C. von L'AUTIN ist ein raffinierter Rosé-Schaumwein aus der renommierten Region Piemont in Italien. Dieser biologische DOC-Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Frische aus, die das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation ist, die die einzigartigen Eigenschaften der piemontesischen Bläschen hervorhebt. Jahrgang: 2018 Alkoholgehalt: 12,5 % Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Rosé wie das besonders goldene, feine und anhaltende Perlage. Die Nase wird von einer eleganten Fruchtintensität erobert, in der die Hundsrose und die Johannisbeere hervortreten. Am Gaumen ist er trocken, mit einer angenehmen Frische, die den Gaumen mit Persistenz und Struktur umarmt. Vinifikation/Ausbau: Zunächst werden die Trauben auf ihre optimale Reife geprüft. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Dieses Verfahren bewahrt die fruchtigen Aromen und verleiht dem Wein Frische. Ein ideales Produkt für diejenigen, die einen hochwertigen Rosé-Schaumwein suchen, lädt der 2018 PIEMONTE ROS'E PAS DOS'E Eli M.C. zu einer raffinierten Verkostung ein, perfekt zur Begleitung angenehmer geselliger Momente. Entdecken Sie die Zartheit und Struktur dieses biologischen Weins und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern.