Der Crémant de Bourgogne Brut M.C. von Les Gardes ist ein Weißwein-Schaumwein aus der Region Burgund, bekannt für seine raffinierte Spritzigkeit und die typische Eleganz dieser Gegend. Er stammt aus einem Weinberg im Süden Burgunds mit lehm-kalkhaltigem Boden und wird aus Chardonnay (80%) und Pinot Noir (15%) Trauben, die ausschließlich von Hand gelesen werden, hergestellt. Dies verleiht dem Wein ein komplexes und harmonisches Aromaprofil. Format: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 Jahrgang: 100% manuell Organoleptische Notizen: Elegante, goldene und klare Farbe mit feinen Bläschen. Subtiler Duft nach Zitrusfrüchten, Apfel, reifen Erbsen, Mandeln, Nüssen und weißen Blumen, typisch für Chardonnay (80%). Der Wein zeigt sich frisch mit einer cremigen Spritzigkeit. Noten von roten Früchten wie Himbeeren und Stachelbeeren heben sich dank des 15%igen Pinot Noir hervor. Geschmacklich ausgewogen und harmonisch. Boden: Lehm-kalkhaltig Weinberg: Süd-Burgund Vinifizierung/Reifung: Die Spritzigkeit stammt von einem "tirage liqueur" während des Abfüllprozesses. Dies führt zu einer zweiten Gärung, die dem Wein seine Spritzigkeit verleiht. Perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder für diejenigen, die die Eleganz der Schaumweine aus Burgund entdecken möchten, präsentiert sich dieser Crémant als ausgewogene und vielseitige Wahl. Eine Einladung, in Ruhe zu degustieren und die Frische sowie die aromatische Komplexität zu schätzen.