Der 2021 Orange BRONNER Julian BIO* von LIESELEHOF ist ein stiller Roséwein aus Südtirol, einer Region, die für die Qualität ihrer Weinberge bekannt ist. Dieser Biowein entsteht aus Trauben, die in einem lehmig-kalkhaltigen Boden im Weinberg Kardatsch angebaut werden, der sich auf 500 Metern Höhe befindet, mit einer manuellen Ernte in Kisten und einer Vinifikation in Edelstahl mit den Schalen, die dem Produkt einen ausgeprägten und komplexen Charakter verleiht. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 14 Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Notizen: Aromatisch, leicht tanninhaltig, salzig. Geeignet für mittellange bis lange Lagerung. Ein harmonisches Bouquet mit sandigen, eleganten Tanninen, weich und kräftig, mit einem ausgeprägten Charakter. Elegante mineralische Note und eine lebhafte säuerliche Note im Abgang. Hat eine sehr lange Persistenz am Gaumen. Der Wein ist konzentriert, reichhaltig und hat eine komplexe Struktur. Intensiv und voll am Gaumen mit einer eleganten mineralischen Note und einer lebhaften säuerlichen Note im Abgang. Boden: Lehmig-kalkhaltig. Weinberg: Kardatsch, Fläche 6,7 – Pflanzabstand 0,8 m – Höhe 500 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: In Edelstahl, mit den Schalen. Ertrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Ein Wein mit einem raffinierten aromatischen Profil und einer komplexen Struktur, ideal für diejenigen, die die Nuancen eines biologischen Roséweins aus Südtirol erkunden möchten. Der 2021 Orange BRONNER Julian BIO* ist perfekt, um bewusste Verkostungsmomente zu begleiten und den eigenen Weinkeller mit einem authentischen und gut ausgewogenen Produkt zu bereichern.