Der 2022 FIANO Quartara Colli di Salerno Macerato in Anfora von LUNAROSSAVINI ist ein trockener Weißwein aus Kampanien, einer Region, die für die Qualität ihrer Rebsorten bekannt ist. Dieser IGT entsteht in den Monti Picentini, auf 180 Metern über dem Meeresspiegel, auf lehmigen Böden mit Ost-West-Ausrichtung, und zeichnet sich durch seine Vinifikation und Mazeration in Amphoren aus, die dem Wein eine einzigartige Struktur und Komplexität verleiht. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 12,5 % Weingut: Guyot bilaterale Ernte/Jahrgang: Von Ende August bis Mitte September. Organoleptische Notizen: Lebhaftes Gelb. In der Nase Aromen von gelben Steinfrüchten und eine intensive Note von Lagerfeuer. Die Salzigkeit am Gaumen erinnert an maritime Landschaften und die Tannine, die aus der Mazeration stammen, verleihen dem Schluck Fülle. Boden: Lehmig Weinberg: Monti Picentini. Höhe: 180 m ü. d. M. – Ausrichtung Ost-West. Vinifikation/Reifung: Fermentation und Mazeration in Amphoren. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Ein Wein, der Tradition und Terroir vereint, ideal, um ausgewogen Meeres- und Fleischgerichte zu begleiten. Seine Komplexität lädt zu einer aufmerksamen Verkostung ein, um jede Nuance zu schätzen. Perfekt für diejenigen, die die Authentizität des kampanischen Fiano entdecken möchten.