Il 2024 ANSONICA ELBA Ansora di MOLA è un vino fermo bianco proveniente dalla Toscana, una delle regioni vinicole più rinomate d’Italia. Questo DOC si distingue per la sua identità autentica, espressione del territorio elbano e della tradizione vitivinicola locale, valorizzata dalla coltivazione manuale delle uve 15-trebbiano e dalla cura attenta in vigna, nella cantina Cordone speronato.
- Annata: 2024
- Uve: 15-trebbiano
- Grado alcolico: 12.5
- Cantina: Cordone speronato
- Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna dopo la seconda metà di settembre.
- Note organolettiche: Vino dal colore giallo dorato intenso. Profumo caratterizzato da note fiorite, con sentori di ginestra, miele e cera d’api, gusto sapido, particolare con delicata acidità e leggera sensazione tannica, con forti note minerali caratteristiche del vitigno.
- Suolo: Giacitura pianeggiante, medio impasto.
- Vigneto: Spaccio superficie 1,80ha – sesto impianto 2,40×0,80 – altitudine 50 m/slm – ceppi/Ha 5200 – esposizione nord-sud.
- Resa per ettaro: 70 q/Ha
Un vino ideale per chi cerca un bianco dal carattere elegante e complesso, capace di accompagnare con equilibrio piatti di pesce e cucina tipica toscana. Il 2024 ANSONICA ELBA Ansora è disponibile per l’acquisto e si presta a essere degustato in ogni occasione di piacere e convivialità.