Der 2022 MONTALBINO ROSSO ist ein roter, stiller Wein, der in der renommierten Region Toskana, Italien, von der Kellerei MONTALBINO produziert wird. Dieses IGT-Label entsteht aus Canaiolo-Trauben, die auf einem sandig-lehmigen Boden angebaut und sorgfältig durch eine manuelle Ernte in 15 kg-Kisten verarbeitet werden, gefolgt von einer spontanen Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und einer Mazeration von etwa 10-12 Tagen. Das Ergebnis ist ein frischer und ausgewogener Wein, der durch ein einhüllendes, fruchtiges und balsamisches Geschmacksprofil gekennzeichnet ist. Jahrgang: 2022 Trauben: Canaiolo Alkoholgehalt: 13 Kellerei: Guyot bilaterale Ernte/Jahrgang: Manuell in 15 kg-Kisten. Organoleptische Merkmale: Frisch und ausgewogen, von großer Vielseitigkeit und Definition, einhüllend, fruchtig, balsamisch. Der Geschmackscharakter, zugleich energisch und angenehm, offenbart einen durchdringenden und salzigen Abgang. Boden: Sandig-lehmig Vinifikation/Reifung: Spontane Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur (25-28 °C), Mazeration für etwa 10-12 Tage. Ertrag pro Hektar: 65 q.li/Ha Ein idealer Wein, um gesellige Momente und traditionelle toskanische Gerichte zu begleiten, zeichnet sich der 2022 MONTALBINO ROSSO durch seine Vielseitigkeit und geschmackliche Harmonie aus. Entdecken Sie ein raffiniertes Gleichgewicht, das dazu einlädt, in Ruhe genossen zu werden und jeden Schluck zu schätzen.