Le MONTALBINO ROSSO 2022 est un vin rouge, produit dans la renommée région de Toscane, Italie, par le domaine MONTALBINO. Cette étiquette IGT est issue de raisins Canaiolo cultivés sur un sol franco-sableux et soigneusement travaillés grâce à une vendange manuelle en caisses de 15 kg, suivie d'une fermentation spontanée en acier à température contrôlée et d'une macération d'environ 10-12 jours. Le résultat est un vin frais et centré, caractérisé par un profil gustatif enveloppant, fruité et balsamique. Année : 2022 Raisins : Canaiolo Taux d'alcool : 13 Domaine : Guyot bilatéral Vendange/Année : Manuelle en caisses de 15 kg. Notes organoleptiques : Frais et centré, d'une grande polyvalence et définition, enveloppant, fruité, balsamique. Le trait gustatif, à la fois énergique et délicat, révèle une finale pénétrante et saline. Sol : Franco-sableux Vinification/Élevage : Fermentation spontanée en acier à température contrôlée (25-28°C), macération pendant environ 10-12 jours. Rendement par hectare : 65 q.lis/Ha Un vin idéal pour accompagner des moments de convivialité et des plats de la tradition toscane, le MONTALBINO ROSSO 2022 se distingue par sa polyvalence et son harmonie gustative. Découvrez un équilibre raffiné qui invite à être dégusté lentement, valorisant chaque gorgée.