Il 2022 Rosso di Montalcino di PALAZZO è un vino fermo di colore rosso, prodotto nella prestigiosa regione Toscana, Italia. Questo vino DOC biologico nasce da uve sangiovese-grosso, coltivate su un terreno arido e sassoso, con un’attenta vendemmia manuale effettuata nel mese di ottobre. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox con una macerazione di circa 15-18 giorni a temperatura controllata, che conferisce al vino una complessità e vivacità tipiche di un prodotto di grande carattere.

• Annata: 2022
• Gradazione: 14.5%
• Uve: sangiovese-grosso
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Cordone speronato
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna nel mese di ottobre.
• Note organolettiche: Nel suo sapore si avverte la complessità, ma anche la vivacità di un vino di grande razza.
• Suolo: Arido e sassoso.
• Vigneto: Superficie 1Ha – 3500 ceppi/Ha – altitudine 320m/slm – esposizione sud-ovest.
• Vinificazione/Affinamento: In vasche di acciaio inox da 30/40Hl; macerazione di circa 15/18 giorni ad una temperatura costantemente controllata di 30°C.
• Resa per ettaro: 80 q.li/Ha

Un vino che si presta ad accompagnare con equilibrio diversi momenti di degustazione, il 2022 Rosso di Montalcino di PALAZZO rappresenta una scelta consapevole per chi apprezza la qualità di un prodotto biologico toscano. Ideale da scoprire e assaporare con calma, è disponibile per l’acquisto sul nostro e-commerce.