Der 2022 Rosso di Montalcino von PALAZZO ist ein roter Stillwein, der in der prestigeträchtigen Region Toskana, Italien, produziert wird. Dieser biologische DOC-Wein entsteht aus Sangiovese-Grosso-Trauben, die auf einem trockenen und steinigen Boden mit einer sorgfältigen manuellen Lese im Oktober angebaut werden. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration von etwa 15-18 Tagen bei kontrollierter Temperatur, die dem Wein eine Komplexität und Lebhaftigkeit verleiht, die typisch für ein Produkt von großem Charakter ist. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 14,5 % Trauben: Sangiovese-Grosso Alkoholgehalt: 14,5 % Weingut: Cordone speronato Lese/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg im Oktober. Organoleptische Noten: Im Geschmack spürt man die Komplexität, aber auch die Lebhaftigkeit eines Weins von großer Eleganz. Boden: Trocken und steinig. Weinberg: Fläche 1 Ha – 3500 Reben/Hektar – Höhe 320 m ü.d.M. – Ausrichtung Südwest. Vinifikation/Reifung: In Edelstahltanks von 30/40 Hl; Mazeration von etwa 15/18 Tagen bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 30 °C. Ertrag pro Hektar: 80 q.li/Ha Ein Wein, der sich gut eignet, um verschiedene Degustationsmomente ausgewogen zu begleiten, der 2022 Rosso di Montalcino von PALAZZO stellt eine bewusste Wahl für diejenigen dar, die die Qualität eines biologischen toskanischen Produkts schätzen. Ideal, um ihn in Ruhe zu entdecken und zu genießen, ist er in unserem E-Commerce erhältlich.