Der 2024 Negroamaro Salento Rosato Cavarletta von Petrelli ist ein stiller Wein, der in der Region Apulien, im Herzen Italiens, entsteht. Er stammt aus der Agrarzone von Carmiano und zeichnet sich durch seine zarte rosa Farbe, die ins Korallenfarbene tendiert, sowie durch ein fruchtiges Bouquet aus, das von kleinen roten Früchten, Zitrusfrüchten und zarten Vanillenoten geprägt ist. Die manuelle Ernte, die in der zweiten Septemberdekade erfolgt, und die Vinifikation mit sanfter Pressung und einer Mazeration in der Presse von etwa 3 Stunden heben die Frische und das Gleichgewicht dieses Weins mit authentischem Charakter hervor. Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 13 Weingut: Cordone speronato. Ernte/Jahrgang: Manuell in der zweiten Septemberdekade. Organoleptische Merkmale: Wein mit zarter rosa Farbe, die ins Korallenfarbene tendiert. Fruchtiges Bouquet mit Noten von kleinen roten Früchten, Zitrusfrüchten und Vanille. Fruchtiger Geschmack, angenehm säuerlich. Boden: Tonig, mittlerer Boden. Weinberg: Agrarzone von Carmiano; Höhe 32 m ü.d.M.; Rebstöcke/Ha 5000. Vinifikation/Reifung: Sanfte Pressung und Mazeration in der Presse von etwa 3 Stunden. Ertrag pro Hektar: 120 q.li/Ha Ein Rosé mit Charakter und Finesse, der sich für vielfältige Kombinationen eignet, ideal für diejenigen, die die Essenz des Negroamaro in einer frischen und harmonischen Form entdecken möchten. Perfekt zu jeder Gelegenheit, repräsentiert der 2024 Negroamaro Salento Rosato Cavarletta eine Qualitätswahl, um den eigenen Weinkeller mit einem authentischen und im apulischen Gebiet verwurzelten Wein zu bereichern.