Der 2021 PICENO SUPERIORE Podere 72 BIO* von PODERI SAN LAZZARO ist ein trockener Rotwein aus der Region Marken, Italien. Zertifiziert biologisch, drückt dieser DOC die lokale Weinbautradition am besten aus, dank Weinbergen, die sich in der Gemeinde Offida befinden, auf überwiegend tonhaltigen Böden. Die Sorgfalt bei der Vinifikation und die Aufmerksamkeit für die Umwelt spiegeln sich in einem authentischen und qualitativ hochwertigen Produkt wider, das das Terroir durch jeden Schluck erzählt. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 14,5 % Ernte/Jahrgang: Erste, zweite Oktoberdekade Organoleptische Notizen: Wein von intensiver rubinroter Farbe mit feinen und klaren Aromen, vorwiegend von roten Beeren. Ein Wein mit guter Struktur und Eleganz, der ein hervorragendes Gleichgewicht bietet, das sowohl in der Nase als auch am Gaumen geschätzt wird. Boden: Überwiegend Ton Weinberg: Gemeinde Offida, Dichte 4000 Reben/Ha Vinifikation/Reifung: Mit aufliegendem Deckel und häufigen täglichen Überpumpungen für etwa 6/8 Tage bei einer Temperatur von 25-30 °C. Ertrag pro Hektar: 70 q.li/Ha Ein Wein mit raffiniertem Gleichgewicht und eleganter Struktur, ideal zur Begleitung von geselligen Momenten und traditionellen Gerichten. Der 2021 PICENO SUPERIORE Podere 72 BIO* ist eine bewusste Wahl für diejenigen, die charaktervolle Bioweine schätzen, perfekt zur Bereicherung des eigenen Weinkellers oder als qualitativ hochwertiges Geschenk.