Der 2016 BARBARESCO Riserva Beppe Colla, produziert von PODERI COLLA, stellt eine Exzellenz aus dem Piemonte dar, dem Herzen des Weinbaus in Italien. Dieser trockene Rotwein DOCG entsteht aus der Auswahl des besten Winkels des Weinguts Roncaglia, einem der renommiertesten Crus von Barbaresco, mit süd-südwestlicher Ausrichtung und einer Höhe von 240 bis 280 Metern über dem Meeresspiegel. Die manuelle Lese und die sorgfältige Vinifikation, mit Mazeration auf den Schalen und vollständiger malolaktischer Fermentation, verleihen diesem Barbaresco einen reichen und eleganten Charakter, typisch für einen großen Cru. Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt: 14 Lese/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Intensives granatrot, üppige und komplexe Aromen von Brombeere, Kardamom, Zimt, Lavendel, getrockneter Hundsrose und Veilchen. Ein "klassischer" Barbaresco mit der Eleganz eines Cru Roncaglie: reichhaltig, umhüllend und intensiv im Mund. Persönlichkeit und Genuss mit einem langen Finale von samtigen Tanninen und einem großen Alterungspotenzial. Weinberg: Tenuta Roncaglia in Barbaresco, historisch als einer der besten Crus von Barbaresco angesehen. Unser Terroir bietet eine unglaubliche Vielfalt an Böden und Ausrichtungen, und innerhalb des gleichen Weinbergs finden wir erhebliche Unterschiede, und für die Riserva Beppe Colla wird der beste Winkel des Weinbergs ausgewählt. Ausrichtung: Süd, Südwest. Höhe: 240-280 m/ü.NN. Vinifikation/Reifung: Manuelle Ernte, Entrappung, Pressung, Mazeration mit den Schalen für 12-15 Tage bei einer maximalen Temperatur von etwa 30 °C, vollständige malolaktische Fermentation vor dem Winter. Ertrag pro Hektar: Etwa 5.000 l/ha Ein Wein von großer Struktur und Finesse, ideal zur Begleitung wichtiger Gerichte oder um in Ruhe genossen zu werden, während man seine Entwicklung im Laufe der Zeit schätzt. Die Riserva Beppe Colla ist ein authentisches Angebot für Liebhaber des Barbaresco, die den einzigartigen Charakter eines historischen piemontesischen Crus entdecken möchten.