Der 2023 MERANER von POPPHOF ist ein trockener Rotwein aus dem Alto Adige, einer Region, die für die Produktion von Qualitätsweinen in Italien bekannt ist. Dieses DOC-Label stammt von Weinbergen in Marlengo, auf 350 Metern über dem Meeresspiegel, auf Böden aus Ton- und Glimmerschiefer, die dem Wein einzigartige Eigenschaften verleihen. Die traditionelle Rotweinfermentation, ohne den Einsatz von ausgewählten Hefen, hebt die typischen Aromen und die Frische dieses Gebiets hervor. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 13 Keller: Pergola Organoleptische Notizen: Sehr hellrubinrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von Walderdbeeren und Kirschen, gefolgt von Noten von Veilchen und bitterer Mandel. Am Gaumen ist er frisch, mit einer leichten und angenehm integrierten Tanninstruktur. Boden: Ton- und Glimmerschiefer, Urgestein. Weinberg: Weinberge in Marlengo auf einer Höhe von 350 m ü.d.M. Vinifikation/Ausbau: Traditionelle Rotweinfermentation, ohne ausgewählte Hefen. Ein Wein, der sich für viele Kombinationen eignet, der 2023 MERANER von POPPHOF ist ideal für diejenigen, die einen eleganten und charaktervollen Rotwein suchen. Es wird empfohlen, ihn bei moderater Temperatur zu genießen, um die Struktur und Frische voll zu schätzen.