Der 2023 CHARDONNAY GORISKA BRDA von PRINCIC ist ein trockener Weißwein, der sich durch seine Herkunft aus Weinbergen in der renommierten Region Goriska Brda auszeichnet. Mit der Zertifizierung SQNPI drückt dieser Chardonnay die Eigenschaften des Bodens Ponca-Opoka Marna/Arenaria optimal aus, der sorgfältig durch manuelle Ernte in den ersten Septembertagen kultiviert wird. Die Vinifikation umfasst eine sanfte Pressung und eine Fermentation bei 14 °C, die dazu beitragen, ein intensives, charakteristisches und zartes Aroma zu bewahren. Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 12,5 % Weingut: Guyot klassisch Ernte/Jahrgang: Von Hand, in den ersten Septembertagen. Organoleptische Merkmale: Intensives, charakteristisches, zartes Aroma. Voller, robuster und gleichzeitig samtiger Geschmack. Ausgezeichnete Struktur und Persistenz. Boden: Ponca-Opoka Marna/Arenaria. Weinberg: Goriska Brda, Exposition: Süden – Höhe: 58 m – Fläche: 1 ha – Rebstöcke/ha: 5600 – Pflanzabstand: 2,2 x 0,8 m. Vinifikation/Reifung: Sanfte Pressung, selbstschärfend für 36 Stunden, Fermentation bei 14 °C. Ertrag pro Hektar: 50 q.li/Ha Ein Weißwein von großem Gleichgewicht und Struktur, ideal für diejenigen, die ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis suchen. Perfekt zu Fischgerichten oder weißem Fleisch, ist der 2023 CHARDONNAY GORISKA BRDA von PRINCIC eine durchdachte Wahl, um den eigenen Weinkeller mit einem zertifizierten und qualitativ hochwertigen Produkt zu bereichern.