Der 2021 Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali von Ronco Severo ist ein trockener Wein aus Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für die Qualität ihrer DOC Rotweine bekannt ist. Dieses Produkt drückt die Identität des italienischen Territoriums am besten aus, dank einer sorgfältigen Handernte und der Auswahl im Weinberg, die in der ersten Oktoberdekade erfolgt. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiv rubinrot Farbe, mit violetten Nuancen, der intensive und angenehme aromatische Charaktere vereint. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 14,5 % Weingut: Cappuccina mit zwei umgedrehten Trieben. Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Auswahl im Weinberg in der ersten Oktoberdekade. Organoleptische Merkmale: Intensiv rubinrote Farbe, tendierend zu violett. In der Nase intensiv und angenehm mit deutlichem Duft von Brombeere und wilden Himbeeren, leicht krautig. Am Gaumen würzig und leicht tanninhaltig, mit einem bitteren Körper und einem anhaltenden Nachgeschmack. Er eignet sich auch für eine Lagerung von 2-3 Jahren. Boden: Ponca, ein friulanischer Begriff zur Bezeichnung des Mergels. Weinberg: Fläche 0,70 ha – 4.800 Reben/ha – Höhe 150 m ü.d.M. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/ha Ein Wein, der sich durch seine Struktur und Komplexität auszeichnet, ideal zur Begleitung traditioneller Gerichte oder für diejenigen, die die authentischen Aromen von Friaul-Julisch Venetien erkunden möchten. Der 2021 Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali von Ronco Severo ist online erhältlich und bereit, jede Gelegenheit mit seinem einzigartigen Charakter zu bereichern.