Der 2024 Marzemino von Simoncelli ist ein trockener Rotwein DOC aus der renommierten Region Trentino in Italien. Dieser Wein entsteht aus Marzemino-Trauben, die auf einem basaltischen Boden reich an Mangan angebaut werden, in Weinbergen, die nach Südosten in 200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel ausgerichtet sind. Die Ernte erfolgt manuell mit Selektion im Weinberg, und die Vinifikation erfolgt in Rot mit einer Mazeration von sechs Tagen bei kontrollierter Temperatur von 25 °C, was ein qualitativ hochwertiges Produkt garantiert, das den Charakter des Territoriums optimal zum Ausdruck bringt. Jahrgang: 2024 Trauben: Marzemino Alkoholgehalt: 13 Weingut: Guyot Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg. Organoleptische Notizen: Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen; in der Nase ist er typisch, zart und angenehm mit seinem charakteristischen floralen Duft, der an das Veilchen erinnert; am Gaumen bestätigt er sich als würzig, voll und leicht bitter im Abgang. Boden: Basaltisch und manganreich. Weinberg: Fläche 3,2 ha – Rebstöcke/Ha 2500 – Pflanzabstand 5,00×0,80 – Höhe 200 m ü.d.M. – Ausrichtung Südosten. Vinifikation/Ausbau: In Rot mit 6 Tagen Mazeration und häufigen Überpumpungen. Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 25 °C. Ertrag pro Hektar: 90 q.li/Ha Der 2024 Marzemino von Simoncelli ist ideal für diejenigen, die einen Rotwein mit authentischem Charakter und ausgewogenem organoleptischem Profil entdecken möchten. Perfekt zu traditionellen Gerichten aus dem Trentino oder für Degustationsmomente in Gesellschaft, stellt er eine raffinierte und bewusste Wahl dar, um den eigenen Weinkeller zu bereichern.