Der 2020 SANGIOVESE Paride Marne Gialle BIO* von TENUTA SANTA LUCIA ist ein trockener Rotwein aus der Emilia Romagna, einer italienischen Region, die für die Qualität ihrer Weinproduktion bekannt ist. Hergestellt aus Trauben, die auf Böden aus gelben Mergeln von Meeresböden im Weinberg Polenta di Bertinore angebaut werden, drückt dieser biologische Wein die Identität des Territoriums dank einer sorgfältigen und natürlichen Vinifikation voll aus, mit spontaner Fermentation in Amphoren und manueller Traubenernte. Jahrgang: 2020 Alkoholgehalt: 14,5 % Weingut: Spalieranbau mit Guyot-Schnitt. Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten zu 20 kg – Anfang Oktober. Organoleptische Merkmale: Intensives rubinrotes Farbspiel mit violetten Reflexen; in der Nase fein und elegant, unterstützt von Aromen roter Früchte, Sauerkirsche, Brombeere. Am Gaumen ausgewogen mit klaren und knackigen Fruchtaromen. Boden: Gelbe Mergel von Meeresböden. Weinberg: Polenta di Bertinore Vinifikation/Reifung: Sorgfältige Bewertung des Erntezeitpunkts; sorgfältige Auswahl der Trauben sowohl im Weinberg als auch im Keller; spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in Amphoren. Ertrag pro Hektar: 40 q.li/Ha Ein Wein, der sich für vielfältige Kombinationen und Verkostungsmomente eignet, der 2020 SANGIOVESE Paride Marne Gialle BIO* stellt eine Qualitätswahl für diejenigen dar, die einen authentischen und charaktervollen biologischen Rotwein suchen. Online erhältlich, ist er ideal, um den eigenen Weinkeller mit einem Produkt zu bereichern, das die Leidenschaft und Tradition von TENUTA SANTA LUCIA erzählt.