Der 2021 Gattinara von Travaglini Giancarlo ist ein trockener Rotwein aus der renommierten Region Piemonte in Italien. Dieser DOCG-Wein drückt die Eleganz des auf steinigem Boden angebauten Nebbiolo aus, mit Weinbergen, die sich in einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden und nach Süden und Südwesten ausgerichtet sind. Die manuelle Ernte, die in der zweiten Oktoberdekade erfolgt, gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der Trauben, während die Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks die zarten organoleptischen Noten dieses Weins mit solider Struktur und starker Mineralität bewahrt. Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 13,5 % Weinkeller: Guyot einfach Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg in der zweiten Oktoberdekade. Organoleptische Notizen: Granatrot mit guter Konsistenz, im Geruch zeigt er zarte würzige Noten, dominiert von einer klaren und starken Mineralität, angenehm mit solider Struktur. Boden: Steinig Weinberg: 3500-5000 Reben/Ha – Pflanzabstand 2,50×1,50 und 2,20×1,00 – Höhe 300-400 m ü.d.M. – Ausrichtung nach Süden, Südwesten. Vinifikation/Reifung: In temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 10-15 Tage. Ertrag pro Hektar: 75 q.li/Ha Ein Wein, der die Identität des piemontesischen Territoriums gut repräsentiert, ideal zur Begleitung von strukturierten Gerichten oder für Momente der genussvollen Verkostung. Der 2021 Gattinara von Travaglini Giancarlo ist eine Qualitätswahl für diejenigen, die einen trockenen Rotwein mit entschiedenem und raffiniertem Charakter suchen.