Der 2022 CHARDONNAY BIO* von VALLAROM ist ein Weißwein aus der Region Trentino in Italien. Dieser IGT zeichnet sich durch seine Bio Vegan-Zertifizierung aus, die Qualität und Umweltfreundlichkeit garantiert. Die Chardonnay-Trauben, die auf einem kalk-dolomitischen Boden angebaut werden, werden manuell mit einer sorgfältigen Auswahl direkt im Weinberg geerntet, um die sortentypischen Eigenschaften bestmöglich zu bewahren. Jahrgang: 2022 Trauben: Chardonnay Alkoholgehalt: 13 Weingut: Pergola trentina semplice Ernte/Jahrgang: Manuell in Kisten mit Auswahl im Weinberg. Organoleptische Notizen: Sortentypisches Aroma, Noten von grünem Apfel und weißen Blüten, strukturiert mit leichtem Vanillearoma, rauchigen Noten, Haselnuss. Boden: Kalk-dolomitisch Weinberg: Casetta. Fläche 0,5 ha – Rebstöcke/ha 4800 – Pflanzabstand 2,40×0,50 – Höhe 300 m ü.d.M. – Ausrichtung Süd, Südost. Vinifikation/Reifung: Fermentation in Eichenfässern von 228 l und 500 l. Ertrag pro Hektar: 65 q.li/ha Ein Wein mit elegantem und komplexem Aromaprofil, ideal zur Begleitung von Fischgerichten oder weißem Fleisch. Der 2022 CHARDONNAY BIO* von VALLAROM ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen hochwertigen, zertifizierten und umweltfreundlichen Weißwein suchen.