Der 2022 PROSECCO Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti Kronkorken M.F. ist ein Schaumwein aus der renommierten Region Venetien in Italien. Hergestellt von der Marke VALLIS MARENI, zeichnet sich dieser Prosecco DOC durch seine sorgfältige und traditionelle Vinifikation aus, die das morenische und kalkhaltige Terroir der Weinberge von Miane, Refrontolo und Rua di Feletto wertschätzt. Jahrgang: 2022 Alkoholgehalt: 11,5 % Weingut: Doppio capovolto Ernte/Jahrgang: Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg von Ende September bis Mitte Oktober. Organoleptische Notizen: Essenziell, leicht hat ein Aroma, das sich mit der Zeit verändert. Frische und fruchtige Noten, die an grüne Äpfel und Glyzinienblüten erinnern, verbunden mit einer zarten Wahrnehmung von Brotkruste, entwickeln sich mit der Zeit zu immer komplexeren Noten, die aus dem Kontakt mit der Hefe am Boden stammen. Der Geschmack ist trocken. Boden: Morenisch, kalkhaltig. Weinberg: Miane, Refrontolo und Rua di Feletto. Vinifikation/Reifung: Sanfte Pressung mit pneumatischen Pressen, statische Dekantierung des Mostes, kontrollierte Fermentation (18-20 °C) mit autochthonen Hefen. Ertrag pro Hektar: 120 q.li/Ha Perfekt, um gesellige Momente und leichte Gerichte zu begleiten, lädt dieser spritzige Prosecco dazu ein, in Ruhe genossen zu werden, um seine Komplexität und Frische zu schätzen. Ein empfohlenes Produkt für alle, die einen authentischen und repräsentativen Wein aus dem Veneto suchen.