Der 2019 TEROLDEGO Portico Rosso von VIGNAIOLO FANTI stellt eine Exzellenz aus dem Trentino dar, einer Region, die für ihre Weinbautradition bekannt ist. Dieser trockene Rotwein entsteht aus 100 % Teroldego-Trauben, die in den Weinbergen Tavole und Maso Rover angebaut werden, die sich 300 Meter über dem Meeresspiegel auf mergeligen und kalkhaltigen Böden befinden. Die manuelle Ernte und die spontane Fermentation in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung im Holz, tragen dazu bei, seine Struktur und den typischen Charakter dieser autochthonen Sorte zu betonen. Jahrgang: 2019 Trauben: 100 % Teroldego Alkoholgehalt: 14 Keller: Guyot e Pergola Trentina Ernte/Jahrgang: Manuell Organoleptische Notizen: Intensiv rot, fast undurchdringlich, am Gaumen Noten von saftigen Früchten, begleitet von Gewürzen; Struktur und Rückgrat machen ihn zu einem Wein mit großer Langlebigkeit. Boden: Mergel und Kalkstein Weinberg: Die Trauben stammen aus dem Weinberg Tavole und Maso Rover in der Nähe von Pressano. Höhe: 300 m ü.d.M. Vinifikation/Reifung: Spontane Fermentation in Edelstahl und anschließende Reifung im Holz. Ertrag pro Hektar: 60 q.li/Ha Es wird empfohlen, diesen TEROLDEGO Portico Rosso bei Zimmertemperatur zu genießen, um die organoleptischen Eigenschaften und seine Langlebigkeit voll zu schätzen. Ein idealer Wein, um traditionelle Gerichte aus dem Trentino zu begleiten und für diejenigen, die einen authentischen und charaktervollen Rotwein entdecken möchten.