Il 2022 SYRAH Rosato di ANSALDI è un vino fermo proveniente dalla Sicilia, una regione che esprime al meglio le potenzialità dei vitigni mediterranei. Questo rosato IGT nasce dalla Tenuta di Celso Pesce, situata in un contesto collinare con suolo calcareo e ciottoli rosso-ferruginosi. La vendemmia manuale e la pressatura soffice delle uve intere garantiscono un prodotto di qualità, capace di rappresentare con eleganza l’identità del territorio.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 12.5
• Cantina: Corta a Guyot.
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta da 15 Kg.
• Note organolettiche: Il Rosé di Syrah è il vino rosato della Tenuta Celso Pesce di Salemi, voluto dalla famiglia Ansaldi, per arricchire di nuove espressioni la collezione dei vini prodotti nella cantina del Baglio Donnafranca.
• Suolo: Orografia collinare, suolo calcareo con presenza di ciottoli di colore rosso-ferruginoso.
• Vigneto: Tenuta di Celso Pesce.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura soffice delle uve intere, illimpidimento statico del mosto.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha circa

Un rosato dal carattere raffinato e dal colore delicato, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti leggeri. Il 2022 SYRAH Rosato ANSALDI è una scelta equilibrata per chi desidera scoprire il fascino dei vini siciliani IGT.