Il 2019 VERDICCHIO DI MATELICA Riserva Senex BIO* di BISCI è un vino fermo bianco proveniente dalla Regione Marche, in Italia. Questo vino DOCG, certificato biologico, nasce da uve coltivate su terreni calcareo-argillosi con esposizione sud e sud-ovest, raccolte manualmente in casse per preservare al meglio la qualità delle uve.
- Annata: 2019
- Grado alcolico: 13.5
- Cantina: Guyot mono e bilaterale.
- Vendemmia/Annata: Manuale in casse.
- Note organolettiche: Vino dal colore giallo paglierino, sapore equilibrato e persistente. Il profumo è caratteristico, con sentori di anice e liquirizia.
- Suolo: Calcareo-argilloso.
- Vigneto: Esposizione sud, sud-ovest.
- Resa per ettaro: 80/90 q.li/Ha
Un vino che esprime con eleganza il territorio marchigiano e la filosofia biologica di BISCI. Ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche, è una scelta raffinata per chi desidera scoprire la complessità del Verdicchio di Matelica. Si consiglia di degustarlo a una temperatura fresca per apprezzarne al meglio le caratteristiche.