Il 2023 CHARDONNAY Muhlanger BIO* di BRUNNENHOF è un vino fermo bianco proveniente dall’Alto Adige, una delle regioni più rinomate per la produzione di vini di qualità in Italia. Questo Chardonnay DOC nasce in vigneti situati nel Mühlanger, vicino al Rio Trodena a Egna, con esposizione sud-ovest a 250 metri di altitudine. Coltivato con metodi biologici certificati, il vino esprime il carattere unico del suo suolo alluvionale, composto da sabbia e sassi, e viene raccolto a mano a metà settembre, garantendo un’attenta selezione delle uve.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 14.5
• Cantina: Pergola e Guyot
• Vendemmia/Annata: A mano a metá settembre.
• Note organolettiche: Aromi tra i quali spiccano ananas, banana, mela, pera, agrumi, vaniglia e burro.
• Suolo: Alluvionale, sabbia e sassi.
• Vigneto: Mühlanger, vicino al Rio Trodena a Egna, esposizione sud-ovest – altitudine: 250m – superficie circa un ettaro – densità 3000 – 6600 ceppi/ha.
• Vinificazione/Affinamento: Pressatura dopo 24 ore di macerazione a temperatura bassa, fermentazione in botti da 500lt di rovere.
• Resa per ettaro: 60 q.li/Ha

Un vino che si distingue per la sua complessità aromatica e l’eleganza tipica del territorio altoatesino. Il 2023 CHARDONNAY Muhlanger BIO* è una scelta ideale per chi desidera apprezzare un bianco biologico di carattere, perfetto da degustare in abbinamento a piatti di pesce o carni bianche.