Il 2023 CHARDONNAY PIEMONTE Lunariae di CASTELLO DI UVIGLIE è un vino fermo bianco proveniente dal cuore del Piemonte, in Italia. Proveniente dal vigneto situato nel Comune di Rosignano Monferrato, questo Chardonnay è coltivato su terreni calcareo-marnosi ricchi di carbonato di calcio, che conferiscono al vino eleganza e struttura. La produzione segue metodi tradizionali con vendemmia manuale e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, garantendo qualità e rispetto per l’ambiente, come attestato dalla certificazione SQNPI.

• Annata: 2023
• Grado alcolico: 13.5
• Vendemmia/Annata: Manuale
• Note organolettiche: Luminoso, paglierino tenue con riflessi platino. Il profumo rivela fresche note di frutta esotica, note erbacee, fiori bianchi ed agrumi. Al gusto splendida sapidità e aromaticità, con sentori di mela, fiori bianchi, agrumi, frutta esotica.
• Suolo: Terreni calcareo-marnosi, di colore bianco, grigio chiaro o beige. Ricchi di carbonato di calcio.
• Vigneto: Comune di Rosignano Monferrato
• Vinificazione/Affinamento: Diraspatura, pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e in ambiente ridotto.

Un vino bianco dal carattere equilibrato e raffinato, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o antipasti delicati. Il 2023 CHARDONNAY PIEMONTE Lunariae di CASTELLO DI UVIGLIE rappresenta una scelta ponderata per chi desidera esplorare il meglio del terroir piemontese con un prodotto certificato e curato nei dettagli.