Il 2022 PRIMITIVO DI MANDURIA Sassirossi di FEUDI SALENTINI è un vino fermo rosso proveniente dalla rinomata regione Puglia, in Italia. Questo vino DOC esprime l’identità territoriale con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, frutto di una vinificazione attenta e di una vendemmia manuale selezionata in vigna. Il vigneto, situato a 80 metri sul livello del mare su un terreno di terra rossa con sottosuolo calcareo, contribuisce a conferire al vino una struttura ricca e armoniosa.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Alberello sciolto
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso con bellissimi riflessi violacei. I profumi sono intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta e ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Al gusto è un vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico.
• Suolo: Terra rossa non molto profonda su strati di roccia calcarea.
• Vigneto: Superficie 2Ha – ceppi/Ha 6500 – sesto impianto 1,20×1,20 – altitudine 80 m/slm – esposizione sud, ovest.
• Vinificazione/Affinamento: Macerazione a temperatura controllata 24-26° C in cemento e inox; durata 10 giorni circa. Dopo la fermentazione malolattica travaso e solfitazione; microssigenazione.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino che si presta ad accompagnare con equilibrio e carattere piatti della tradizione mediterranea, il 2022 PRIMITIVO DI MANDURIA Sassirossi è una scelta raffinata per chi desidera scoprire l’autenticità del Primitivo pugliese. Si consiglia di degustarlo a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la complessità e la morbidezza.