Il 2021 Riserva Lagrein Ronc di GRIESBAUERHOF è un vino fermo DOC proveniente dall’Alto Adige, una regione rinomata per la produzione di rossi di qualità. Questo Lagrein si distingue per il suo colore rosso intenso e la sua origine da un vigneto situato a 300 metri sul livello del mare, su suoli sabbiosi e limosi di origine porfirica. La vendemmia manuale con selezione in vigna garantisce un’attenta cura nella raccolta delle uve, che vengono poi sottoposte a fermentazione con le vinacce e affinamento che ne esaltano la struttura e la complessità.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13.5%
• Cantina: Pergola
• Vendemmia/Annata: Manuale in cassetta con selezione in vigna.
• Note organolettiche: Colore rubino violaceo, nel naso ricorda more mature e nel sapore pieno. Ben strutturato e con una piacevole sapidità.
• Suolo: Sabbioso, limoso di origine porfirica.
• Vigneto: Maso Griesbauer, superficie 0,70ha – ceppi/Ha 4000 – sesto impianto 0,80×3,00 – altitudine 300m/slm – esposizione sud.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione con vinacce per 2 settimane con 2/3 rimontaggi al giorno, fermentazione malolattica svolta.
• Resa per ettaro: 90 q.li/Ha

Un vino che si propone con eleganza e carattere, ideale per accompagnare piatti della tradizione o momenti di relax. Il 2021 Riserva Lagrein Ronc di GRIESBAUERHOF è una scelta ponderata per chi desidera scoprire l’autenticità e la qualità dell’Alto Adige.